URSACHEN DER GLUTEN UNVERTRÄGLICHKEIT
URSACHEN VON GLUTEN Beschwerden (Reizdarm) Antinutritiantien gegen Insekten und mehr Gluten sind unserem Weizen angezüchtet worden. Beschwerden nach dem Genuss von Brot, Nudeln, Pizza und anderen getreidehaltigen Lebensmitteln. Diese zunehmende Erkrankung – schätzungsweise sind fünf bis sieben Prozent der Bevölkerung betroffen, nennen die Ärzte Glutensensitivität oder -empfindlichkeit. Die Symptome gleichen einem Reizdarm oder einer klassischen Zöliakie, doch beides […]
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